Решения
Заказчику холодильной камеры для хранения вина
Есть несколько моментов, которые необходимо учитывать при проектировании винного хранилища.
Российские материалы вместо дорогих европейских камер
Специализированные винные камеры европейских производителей стоят многие сотни тысяч рублей. Камеру можно смонтировать из качественных российских материалов — это часто снижает стоимость в несколько раз без потери функциональности и надёжности, а ремонт и обслуживание становятся проще. ТИКСИ продаёт и монтирует холодильные камеры Polair и «Север».
Правильный микроклимат
Вину нужен особый микроклимат. Его дают либо специальный холодильный агрегат со встроенным увлажнителем, либо качественная типовая холодильная машина с отдельным увлажнителем, работу которых контролирует система мониторинга.
Опытный подрядчик
Доверяя монтаж погреба компании без многолетнего опыта и портфолио подобных объектов, вы рискуете загубить коллекцию вин. Непременно поинтересуйтесь, какие винные хранилища подрядчик уже сдал в эксплуатацию.
